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餐饮业使用自助设备终端的五大理由
时间:2021-06-23 来源:益逻科技 点击:151

北京时间2021-06-23消息,中国触摸屏网讯,近两年,随着人力成本逐渐加大,尤其在餐饮业,出现了 人力荒 ,而针对改变餐饮业招工难的问题,自助点餐机无疑给出了答案,利用自助服务终端代替服务员和收银员,不但大大节省了人力成本,而且利用自助点餐机,还提高了工作效率和服务质量,为餐饮业发展开辟了一条新出路。


创新技术的更迭让餐饮行业拥有比以往更多的选择,但系统和数据对接是一大难题。传统的技术手段无法完成数据共通,导致餐厅内部混乱、效率低下。Elo帮助客户化繁为简、消除杂乱,让餐饮店只需专注于为顾客提供更优质的服务,在店内技术上无后顾之忧。

研究表明,随着消费习惯、技术革新以及疫情带来的社会变化,在有自助服务终端的餐饮店,超过 60% 的消费者会更乐意频繁光顾,另外约 30% 的人表示,在点餐过程中他们更喜欢通过餐厅里的自助点餐渠道,避免与服务员沟通。

此外,自助服务终端还可以为餐饮企业带来了很多惊喜。

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自助服务终端可以带来更多收入

专享订单、超值组合、特价套餐、优惠券、买一赠一 这些促销方式都能让顾客乐意追加订单。通过自助服务一体机的数据模型的收集处理,这些促销更方便呈现和使用,此外其智能推荐功能,还可以根据顾客喜好进行推送。数据显示,消费者通过自助一体机下单时,单笔订单的金额会增加30%,大大提高顾客人均客单价。使用自助服务终端设备,保证了品牌门店服务的一致性,客户办理会员的可能性增加,从而提高复购率。

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自助服务终端可以节省时间

时间就是金钱。自助服务终端让整个下单付款的过程变得更快,选择、定制和付款这一系列步骤顾客可以一次性完成。订单下达后,后厨立即收到并着手准备食材,中间没有人为因素介入影响效率。每个订单节省几分钟,加起来就是大量的时间。统计数据显示,餐厅通过自助点餐机可节省40%总用餐时间,提高顾客的消费体验的同时,增加门店的翻台率。

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自助服务终端提高准确性

上错菜品是餐厅最常见的现象之一,通过店内自助点餐机可有效避免上错菜、漏菜、收银出错等失误。另外自助点餐机上菜品的视觉呈现,对顾客点单的准确性也发挥着重要作用。通过餐品的真实图片、文字描述,有助于顾客对自己的需求更明确,从而提高顾客的满意度和消费体验的同时,还防止食物过度浪费。

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自助服务终端提高员工效率

Elo自助点餐机简单好用,无需人员从旁指导,相比传统餐厅,店员的接待工作大大减少,可以更专注于店内营销、提供更优质的客户服务。员工的工作效率和生产力获得大量提升,在处理其他重要或紧急任务的时候也更具灵活性。

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自助服务终端保障安全接触

疫情当前,安全第一。如何保障线下餐厅中开放的环境的安全接触是一项严峻的挑战,对于顾客、员工及公司品牌都尤其重要。通过避免点餐、收银过程中的面对面的沟通接触,有效提高了餐厅的安全性。虽然自助一体机的触控屏表面会被频繁点击,但Elo自助服务设备都易于清洁和消毒,可安心使用。


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电子菜单 - Elo 03系列 4303L/5503L

餐桌服务 - Elo AI/WI系列触控一体机

服务员手持终端 - Elo M50

自助点餐收银机 - Elo 自助一体机W/S系列

自助取餐柜 - Elo 触控显示器

POS收银机 - Elo AP300

后厨管理系统 - Elo AI/WI系列触控一体机

厨房控制系统 - Elo AI/WI系列触控一体机

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设备功能超乎你的想象

为更好地展现设备功能性,Elo侧边接口提供了多种外设选项。无论是构建无限购物长廊,自助点餐还是协作应用程序,您都可以将四款外围设备任意组合,无缝连接到触控屏侧边,定制专属个性化解决方案。此外,随着未来需求的变化,您还可以随意添加或移动外设!




关于Elo

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